Il menu de La Certosa: i nostri piatti tipici e le pizze a km zero

Gli antipasti

Montanara Pomodoro 1
Pizza fritta, pomodoro e basilico

Montanara Toscana 1,7
Pizza fritta, crema di pecorino e finocchiona

Coccoli con stracchino e crudo 1,7
Pizza fritta, stracchino e prosciutto crudo

Crostone guancia 1,3,4,7,9,12
Guancia di manzo e salsa verde

Tagliere salumi, formaggi e crostini 1,3,7,9,12
Prosciutto crudo, salsiccia, salame, finocchiona, formaggi, bruschette con guanciale, al pomodoro, con stracchino e salsiccia

I primi piatti

Picio con stracotto di manzo 1,9,12
Carne di manzo, vino rosso, sedano, carote, cipolla, salsa di pomodoro, pepe nero

Raviolo pomodoro e basilico 1,3,7
Ravioli ripieni di ricotta e spinaci, salsa pomodoro, pomodorino fresco e basilico

Tagliatelle al Ragù 1,3,9,12
Carne di manzo, sedano, carote, cipolla, salsa di pomodoro, vino rosso, alloro, salvia, aromi

Paccheri con crema di pecorino e guanciale 1,7
Crema di pecorino e guanciale croccante

Dalla Cucina

Peposo all’Imprunetina 9,12
Carne di manzo, vino rosso, sedano, carote, cipolla, aromi, pepe nero

Pollo alla cacciatora 9,12
Pollo, olive nere, alloro, aceto, vino rosso, pomodoro, aglio, cipolla, rosmarino

Hamburger Doppio 1,7
Hamburger di manzo, pomodoro, insalata, cheddar, maionese, ketchup

Galletto alla diavola 
Galletto arrosto marinato con paprika e rosmarino, patate

Bistecca di manzo
Bistecca di manzo

I contorni e le insalatone

Insalatona Cesare 1,3,4,7
Insalata, carne di pollo, crostini di pane, salsa cesare e scaglie di parmigiano

Patate al forno

Patate fritte

Verdure di stagione

Insalata mista

Le pizze

Margherita 1,7
Salsa pomodoro, fiordilatte, olio evo e basilico

Marinara 1
Salsa pomodoro, aglio, origano ed olio evo

Napoli 1,4,7
Salsa pomodoro, fiordilatte, acciughe, capperi ed olio evo

Diavola 1,3,7
Salsa pomodoro, fiordilatte, salame piccante ed olio evo

4 Formaggi 1,3,7
Fiordilatte, gorgonzola, pecorino, grana padano, pepe

Capricciosa 1,7
Salsa pomodoro, fiordilatte, prosciutto cotto, funghi, carciofi, olive

Prosciutto e funghi 1,7
Salsa pomodoro, fiordilatte, prosciutto cotto, funghi

Rione 1,3,7
Fiordilatte, ricotta, prosciutto crudo, grana padano, pomodorini, olio evo

Vegetariana 1
Salsa pomodoro, zucchine, melanzane, peperoni

Galluzzo 1,7
Fiordilatte, speck, zucchine, crema di zucchine

Panuozzo La Certosa 1,7
Salsa pomodoro, mozzarella, salsiccia, stracchino

Bevande

Acqua 75 cl
Spritz 
Bibite soft drink 0,33 L
(Coca Cola, Coca Cola Zero, Fanta, Sprite, Fuzetea alla pesca, Fuzetea al limone)

Succhi – Juice 0,2 L
Poretti 4 luppoli 0,33 L
L’Originale
Non filtrata Vol. 5%
Grimbergen 0,33 L
Double Ambrée Vol. 6,5%
Birra gluten free 0,33 L

Dessert

Tiramisù 1,3,7
Tortino al cioccolato 1,3,7
Cheesecake 1,3,7
Tortino al pistacchio 1,3,7
Cantucci e vin Santo 1,3,7,8,12

Kids Menu – € 8,90 piatto a scelta

Pasta al pomodoro 1

Pasta al ragù 1,9,12

Wurstel e patatine

Allergeni

In ottemperanza al Regolamento UE n. 1169/2011 si informa la gentile clientela che nei nostri locali vengono impiegati prodotti contenenti i seguenti allergeni:

1. Glutine
2. Crostacei
3. Uova
4. Pesce
5. Arachidi
6. Soia
7. Latte
8. Frutta a guscio
9. Sedano
10. Senape
11. Semi di sesamo
12. Anidride solforosa e solfiti
13. Lupini
14. Molluschi

In caso di allergie e/o intolleranze alimentari rivolgersi al personale di sala. Alcuni prodotti possono essere surgelati all’origine.

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