Il menu de La Certosa: i nostri piatti tipici e le pizze a km zero

GLI ANTIPASTI

Tartare di manzo € 13
Piccola crostata dell’orto € 9
Coccoli, stracchino e prosciutto toscano € 9
Tagliere toscano con salumi, crostini e formaggi € 11
Sformatino di funghi con fonduta di pecorino € 10 (A.C.G)

LA PASTA FRESCA

Tortello di patate del Mugello con pecorino e scaglie di tartufo € 12,50
Pici al ragù di Chianina € 9,50
Paccheri alla Norma con scaglie di ricotta salata € 9,50
Fettuccine ai funghi porcini e guanciale di cinta € 10,50
Lunette  di pecorino e pere in crema di gorgonzola e granella di pistacchio € 11,50 (A.C.G.H)

CARNE ALLA BRACE (e non solo)

Gallettino al mattone € 13
Rosticciana e salsiccia toscana € 11
Agnello scottadito € 15
Tagliata di manzo con rucola e parmigiano € 18
Tagliata di manzo con crema di gorgonzola e radicchio rosso € 19
Filetto di manzo € 18
Filetto di manzo con porcini e tartufo € 21
Bistecca di manzo nella costola € 19
Bistecca alla fiorentina  all’etto € 4,5
Gran grigliata mista della Certosa (per 2 persone) € 32
Hamburger di manzo (200 gr) € 14

CONTORNI

Patate fritte o arrosto €4
Insalata mista € 4
Verdure fritte di stagione  €6
Funghi fritti € 6,50 

I FRITTI

Pollo fritto € 12 (A)
Coniglio fritto € 15 (A)
Fritto alla Toscana € 18 (A) 
Costolette di Agnello € 16 (A)
Verdure fritte di stagione € 6 (A) 
Funghi fritti € 6,50 (A) 

I DOLCI FATTI DA NOI